Côte Rôtie : la cuvée « Marions-les »
- 80% syrah, 20% viognier
- sol : arène granitique (grés)
- âge moyen des vignes : 15 ans
- superficie de la parcelle 3050 m2
- production de la cuvée : 1800 bouteilles
- éraflage d’environs 20% en moyenne
- 1 an d’élevage en fût de chêne avec 15% de fût neuf environs
- température de service conseillée : chambré (voire 19°c en été).
Un Côte Rôtie très atypique dans le sens où la vendange contient 20% de viognier. Lorsque la syrah est à maturité, le viognier est en surmaturité. Ce qui apporte du gras, une certaine souplesse et des tanins bien ronds. Très agréable et facile à boire, il ravira tous les amateurs de Côte Rôtie fruité.
Millésime 2004
L’été fût très sec mais heureusement accompagnée de quelques pluies régulières. Les vignes doivent toujours récupérer de la canicule de l’année précédente et ainsi reformer des réserves. Grâce aux vignes plus anciennes le rendement atteint 40 hl/ha sur les 44hl/ha autorisé par le décret d’appellation.
Ainsi l’éraflage atteint 30% pour ce millésime où les vignes en coteau ont produit des baies toujours très petites.
Millésime qui vous surprendra par son velouté et la complexité de ses fruits. A conserver 10 ans maximum pour conserver le côté floral du viognier.
Millésime 2005
Un été plus sec que 2004, associé à une vendange verte peut-être un peu trop vigoureuse ont limité le rendement de ce millésime de Marions-les à vingt hectolitre/hectare. Le résultat est une cuvée plus puissante que les millésimes précédents.
L’intensité colorante fait à première vue oublier les 20% de viognier, qui se manifestent cependant avec force à la dégustation au travers de notes voluptueuses de litchi, abricot et de pèche, accompagnées de note de cassis. Son nez dégage des arômes voluptueux de fruits rouges avec la fraise des bois au nez tirant sur la groseille en bouche. Étincelant de ru-bis avec des reflets grenat.
Ce grand millésime a produit un vin de garde qui méritera d’être redécouvert dans quelques années : 9 ans pour une dégustation opti-male et jusqu’à 15 ans maximum.
(Noté 87 par le Wine Advocate)
Millésime 2006
Cette cuvée à su tirer pleinement profit de ce millésime qui met en valeur son côté aromatique et gourmand. Au premier nez, les arômes du viognier se déploient avec une grande délicatesse avant de laisser la place au fruité qu’offre la jeune Syrah. La mise en bouche confirme les arômes du nez avec un vin gras et docile.
Sa matière en bouche lui permettra quelques années de garde pour que le viognier se fonde parfaitement avec la syrah.
Noté 3 étoiles au Decanter,
86 sur le guide Gilbert & Gaillard
Pour en savoir plus
- A télécharger
La fiche technique (pdf - 391 Ko)
Acheter cette cuvée (pdf - 25 Ko)
Pour lire les fichiers PDF, télécharger Acrobat Reader
Convertir les PDF au format HTML sur le site d’Adobe
| Côte Rôtie : la cuvée | 2 / 4 |
Côte Rôtie : la cuvée> |